Kurs 1: Die Gewürze Sri Lankas

Der Reichtum Sri Lankas an Gewürzen wird weltweit geschätzt und genutzt. Die Verwendung der vielfältigen Gewürze ist vor allem in der europäischen Küche noch zurückhaltend, da das Wissen darüber fehlt, welche Gewürze am besten zu welchen Lebensmitteln passen. Im Ganzen oder gerieben, geröstet oder frittiert - es ist eine Kunst und ein auf langer Erfahrung basiertes Wissen, sie richtig einzusetzen und zu kombinieren.

Gewürze

Inhalt des Kurses

Daten und Preise

22. Dezember 2017
120 € pro Person

Kontakt

Chandima Alagoda

+43680 123 9849

Berggasse 8/15
1090 Wien
Österreich

Impreesum