Kurs 2: Traditionelle Beilagen

In der Küche Sri Lankas gibt es überraschend schmackhafte Beilagen, die vorwiegend zum Frühstück oder Abendessen gegessen werden. Vom einfachen Fladenbrot über gegarten Reis oder etwas aufwändigere Nudeln werden die Beilagen immer frisch zubereitet werden und mit bestimmten traditionellen Gerichten serviert, um so den vollen Geschmack zu garantieren.

Gewürze

Inhalt des Kurses

Bestimmung der individuellen Konstitutionstypen
Herstellung frischer Kokosprodukte (Kokosraspeln, Kokosmilch)

Zubereitung von traditionellen Beilagen der Küche Sri Lankas:

Daten und Preise

27. Jänner 2018
120 € pro Person

Kontakt

Chandima Alagoda

+43680 123 9849

Berggasse 8/15
1090 Wien
Österreich

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